低アレルギー米の国産ゆきひかりと、タピオカ澱粉だけで造った独特な食感と風味の乾麺です。和風、アジア風などお好みのスープに併せてお召し上がりいただけます。

もちもちツルツル食感がクセになりますよ。
小麦粉、蕎麦粉不使用なので、グルテンフリーを心がけてる方にも喜ばれています。
温めても冷やしても美味しくお召し上がり頂けます。

〈お召し上がり方〉
①大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、めんを入れて箸でほぐします。
めんが鍋底にくっつきやすいので、時々ほぐして下さい。
②約9分でゆであがりますが、数本取り出し、めんの固さを確かめてお好みのゆで加減になったら火を止めて下さい。
ゆで過ぎますと鍋底にこびりついたり、食感が失われることがあります。
（火の強さとお湯の量でゆで時間が変わります。）
③ゆであがった麺をざるに移し、流水でよく水洗いし、お好みの調理方法で召し上がって下さい。
でんぷん質により時間が経つとくっつきますのでお早めにお召し上がりください。

■商品情報
■名称：米の麺（乾麺）
■原材料：
米粉（国内製造）/加工でん粉
■内容量：180g
■保存方法：直射日光を避け、涼しい場所に常温で保存してください。

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